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食品生产许可证

 

食品生产许可证简介


  2015.10月1日起《食品生产许可管理办法》与新《食品安全法》同步实施,明确规定食品生产许可证编号将由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)开头,意味着被大家广为熟知的“QS认证”即将退出历史舞台。之前食品包装标注“QS”标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》,随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施,《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。因此取消食品“QS”标志一是严格执行法律法规的要求,因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号,没有要求标注食品生产许可证标志。二是新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成,完全可以满足识别、查询的要求。三是取消“QS”标志有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。

  新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。为了能既尽快全面实施新的生产许可制度,又尽量避免生产者包装材料和食品标签浪费,我们给予了生产者最长不超过三年过渡期,即2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。我们鼓励并支持食品生产者尽快淘汰老包装启用新包装。

 

新旧简要区别


  《食品生产许可管理办法》规定,食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成,有效期从3年延长至5年。许可证载明的事项增多,除了企业的基本信息,还增加了社会信用代码(个体生产者为身份证号码)、日常监管机构、日常监管人员、投诉举报电话、签发人、二维码等信息,副本还要载明食品明细和外设仓库地址。这既给生产者上了一把强有力的枷锁,给消费者提供了畅通的维权渠道,又给监管机构和人员敲响了警钟。

  食品生产许可期限由60日缩短至20个工作日,原来两个月才能办完,以后不到一个月就可以拿到证书。并且现场检查时不再当场抽样,只需企业提供试制样品的产品合格检验报告,为企业节省了大量的时间。取得证书后,原本需要在有效期届满前6个月向发证机关提出申请,今后只要提前30个工作日提出延续申请即可。申请人声明生产条件未发生变化的,发证机关可不再进行现场检查,这极大地减轻了企业的负担,简化了许可程序。

 

食品生产许可证办理咨询


(一)申报产品应当符合食品安全标准;

(二)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(三)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(四)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员;

(六)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度;

(七)法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的,应当符合该要求。

  沃证专注于食品生产许可证咨询服务,可开展各类产品的食品及包装材料的初审和复审,已成功为众多企业办理食品生产许可证,咨询热线:400-016-1080或者021-51088618
 

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